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Artisanat d'Art

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Pâtissiers, boulangers, chocolatiers, Produits de la ferme, Boucher Charcutier

Chandioux Cedric

(Boulangerie

40 Rue Centrale

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pâtisserie boulangerie chocolaterie CADOT Sylvain

Pâtisserie

3 Rue Centrale

Patissier Chocolatier Glacier NUGUE

Pâtisserie

11 Rue du 8 Mai 1945

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Au Pétrin Gourmand

Boulangerie

33 Rue du 8 Mai 1945

Mas Bruno

· Boulangerie

Rue Centrale

La Charollaise (ex SARL Maison Chevreton B.)

Boucherie - Charcuterie - Traiteur

47 Avenue de la Gare

03 85 84 68 98

Ouvert ⋅ Ferme à 19:00

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Croqu'saison

CHAUFFAILLES /

28, rue centrale
Tél : 03 85 25 39 04

Six producteurs se sont associés pour développer leurs activités au sein d’un magasin. Vous pouvez ainsi faire vos achats dans des conditions de service optimum et ainsi rencontrer les producteurs qui contribuent à remplir vos frigos au quotidien et découvrir comment votre alimentation est produite. Venez déguster les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme. Fromages de chèvres et mélangés, glaces et sorbets, viande de bœufs et veaux, fromages de vaches, yaourts, œufs, volailles entières, légumes, viande de porcs, charcuterie, poulets …

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GAEC Lauriot

CHAUFFAILLES /

Ventrigny

Valérie et Fréderic vous proposent, poulets, pintades, canes et pour les fêtes de Noël, dindes et oies. Vente uniquement sur commande jusqu'au mercredi soir.

• GAEC Le Porc Brionnais

  CHASSIGNY-SOUS-DUN /

  Vervier
  Mail : earl.delacolombe@orange.fr

  Elevage à dominante porcine, céréales, poulets, transformation toutes charcuteries et vente directe sur l'exploitation, ou sur commande, et à Croque Saison à Chauffailles. Visite de l'élevage sur rendez-vous uniquement toute l'année.

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• La Bouquerie Fleurie

  Colombier-en-Brionnais /

  La Dépendue
  Tél : 03 85 25 18 89
  Site internet : http://labouqueriefleurie.blog.free
  Mail : labouqueriefleurie@yahoo.fr

  Rencontre avec Céline, herbaliste et cueilleuse. Déroulement : visite de la maison en paille "passive" construite en auto-construction selon la technique GREB ; techniques ; matériaux ; l'armoire à sécher les plantes sauvages, comestibles et médicinales ; transformation ; conservation ; utilité. A partir de 4 personnes. Découverte des boucs et de leur logis "recyclé", de la maison en paille, la valorisation des déchets, "la phytoépuration", le jardin biologique et la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales. Environ 2 heures de visite.

  Plus d'info

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• La Ferme des Blancs

  Colombier-en-Brionnais /

  GAEC Jean-Paul et Ludovic Malatier
  Tél : 03 85 84 54 32
  Site internet : http://www.la-ferme-des-blancs.com
  Mail :

  Porcs nés et élevés en plein air sur l'exploitation. Découpe et transformation à la ferme, toutes charcuteries, viande fraîche au détail, demi-gros ou gros. Possibilité de visiter l'élevage.