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Artisanat d'Art
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Pâtissiers, boulangers, chocolatiers, Produits de la ferme, Boucher Charcutier
Chandioux Cedric
(Boulangerie
40 Rue Centrale
pâtisserie boulangerie chocolaterie CADOT Sylvain
Pâtisserie
3 Rue Centrale
Patissier Chocolatier Glacier NUGUE
Pâtisserie
11 Rue du 8 Mai 1945
Au Pétrin Gourmand
Boulangerie
33 Rue du 8 Mai 1945
Mas Bruno
· Boulangerie
Rue Centrale
La Charollaise (ex SARL Maison Chevreton B.)
Boucherie - Charcuterie - Traiteur
47 Avenue de la Gare
03 85 84 68 98
Ouvert ⋅ Ferme à 19:00
Croqu'saison
CHAUFFAILLES /
28, rue centrale
Tél : 03 85 25 39 04
Six producteurs se sont associés pour développer leurs activités au sein d’un magasin. Vous pouvez ainsi faire vos achats dans des conditions de service optimum et ainsi rencontrer les producteurs qui contribuent à remplir vos frigos au quotidien et découvrir comment votre alimentation est produite. Venez déguster les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme. Fromages de chèvres et mélangés, glaces et sorbets, viande de bœufs et veaux, fromages de vaches, yaourts, œufs, volailles entières, légumes, viande de porcs, charcuterie, poulets …
GAEC Lauriot
CHAUFFAILLES /
Ventrigny
Valérie et Fréderic vous proposent, poulets, pintades, canes et pour les fêtes de Noël, dindes et oies. Vente uniquement sur commande jusqu'au mercredi soir.
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GAEC Le Porc Brionnais
CHASSIGNY-SOUS-DUN /
Vervier
Mail : earl.delacolombe@orange.frElevage à dominante porcine, céréales, poulets, transformation toutes charcuteries et vente directe sur l'exploitation, ou sur commande, et à Croque Saison à Chauffailles. Visite de l'élevage sur rendez-vous uniquement toute l'année.
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La Bouquerie Fleurie
Colombier-en-Brionnais /
La Dépendue
Tél : 03 85 25 18 89
Site internet : http://labouqueriefleurie.blog.free
Mail : labouqueriefleurie@yahoo.frRencontre avec Céline, herbaliste et cueilleuse. Déroulement : visite de la maison en paille "passive" construite en auto-construction selon la technique GREB ; techniques ; matériaux ; l'armoire à sécher les plantes sauvages, comestibles et médicinales ; transformation ; conservation ; utilité. A partir de 4 personnes. Découverte des boucs et de leur logis "recyclé", de la maison en paille, la valorisation des déchets, "la phytoépuration", le jardin biologique et la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales. Environ 2 heures de visite.
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La Ferme des Blancs
Colombier-en-Brionnais /
GAEC Jean-Paul et Ludovic Malatier
Tél : 03 85 84 54 32
Site internet : http://www.la-ferme-des-blancs.com
Mail :Porcs nés et élevés en plein air sur l'exploitation. Découpe et transformation à la ferme, toutes charcuteries, viande fraîche au détail, demi-gros ou gros. Possibilité de visiter l'élevage.